Виноград возделывается человеком с древнейших времен, он прошел с ним вместе через многовековой опыт выращивания. Используя знания предыдущих поколений и опыт современных виноградарей о выращивании этой ягоды, можно оптимально подготовить условия посадки. В том числе, понять, какое расстояние между кустами винограда должно быть.
Содержание:
- Корни растения
- Густота посадки
- Особенности посадки в теплицах
- Есть ли смысл загущать посадки
Корни растения
Виноград – один из видов многолетних кустарниковых лиан. Это растение с мощной корневой системой, которую по размеру можно сравнить с верхней частью.
Перед тем, как засаживать виноградник, нужно знать:
- Для каждого сорта характерно свое расположение корней
- Развитие корней зависит от вида почвы, от погодных условий, уровня влажности
- В среднем к концу первого года жизни корни распространяются в радиусе 70 см в ширину и 70 см в глубину, на втором году жизни прирост корней незначительный
- Трехлетнее растение осваивает почву в радиусе 100 см в ширину и 90 см глубину
- Семилетний виноград имеет корни в радиусе 2,5-3 метров в ширину, но примерно 75% корней все еще располагается в радиусе 60 см
- Самая активная часть корней – кончики, которые живут около 20 дней, затем они сменяются новыми, которые растут все дальше и дальше в ширину и глубину
Все сорта отличаются друг от друга силой роста, морозоустойчивостью, вкусом, размером, урожайностью и конечно строением корня. К примеру, американский вид Рипария предпочитает больше горизонтальное распространение корневой системы в поверхностных почвах.
Это связано с тем, что Рипария веками произрастал на почве, к которой близко подходил известковый слой. Соответственно другие условия будут иметь другое влияние на корневую систему. Рыхлые почвы способствуют быстрому распространению корней по всем направлениям, в засушливых районах корни винограда стремятся вглубь.
Во влажных, прохладных почвах корни залегают под уровнем 20-40 см от поверхности, в более теплых черноземных почвах глубина залегания уже ближе к уровню 60 см, в песчаных почвах корни стремятся на глубину 150 см и более.
В отдельных случаях корни могут распространяться в радиусе 5 метров в ширину и до 14 метров в глубину. Корневая система хорошо приспосабливается к почвенным условиям, если для этого ей предоставлено достаточно пространства.
Виноградные корни тонкие, толщиной в среднем 1,5-2 см. Каждый корень на самом конце имеет много корневых волосков, благодаря которым происходит основное всасывание воды и питания. Это окончание называется зоной поглощения, чем беднее и суше почва, тем более эта зона развита.
Виноград – многолетняя культура, в среднем он живет 75 лет. Отдельные экземпляры могут жить 100, 200 и даже более лет. Самой старой лозой, которая все еще приносит плоды, считается лоза в Словении в городе Марибор. Она была посажена в 1580 году!
Для получения хорошего урожая необходимо учитывать тот факт, что плодоношение зависит от того, насколько развита корневая система.
Густота посадки
Обычно виноград садят рядами – так удобнее привязывать его к шпалерам или кольям. Расстояние между растениями в ряду и между рядами называется густота посадки.
Идеальные параметры: расстояние между кустами винограда в ряду и между рядами 3 метра, а если позволяет участок, то можно и 3,5.
При таком расстоянии:
- Растениям будет достаточно места для развития корней и надземной части
- Возможно использование двухплоскостной шпалеры без большой нагрузки на лозы
- Солнце будет равномерное освещать виноградник – виноградные лозы не будут затенять друг друга
- Обеспечено хорошее проветривание – меньше риска возникновения болезней
При закладке виноградника следует помнить, что урожайность зависит в большей степени от площади питания, а не от количества посадок. При соблюдении оптимальных условий, где растениям предоставлено много места, урожайность будет максимальной при наименьших трудозатратах.
Однако условия 3*3 метра могут быть изменены в зависимости от сорта, состава почвы, её питательности, места, ориентации рядов. Сильнорастущие сорта на плодородных почвах высаживают на расстоянии минимум трех метров друг от друга, а расстояние междурядий – 4-5 метров. Для слаборослых сортов расстояние между кустами можно оставить 2,5 метров или даже 2,3, этого им будет вполне достаточно.
Можно увеличить расстояние между рядами, при этом уменьшив его между кустами, однако не стоит делать его меньше 1,2 метров. Например, применяя схему 3,5*1,5, площадь питания получится 4,5 метров, что вполне достаточно для одного растения на длительный срок.
Сильно загущенные виноградники плохо развиваются, требуют больше ухода. Количество урожая при этом меньше, чем могло бы быть при большей площади питания. Со временем часть виноградника может погибнуть в конкурентной борьбе за солнце и за питательные вещества в почве.
Широкая посадка наиболее выгодна для столовых сортов. Однако некоторые винные сорта специально высаживают близко друг к другу – между растениями расстояние порой бывает 70 см, а между рядами всего один метр. При этом с лозы редко собирают большой урожай – два три кг, потому что побегов на таком кусте очень мало.
Особенности посадки в теплицах
Виноград очень требователен к свету и теплу, поэтому в боле северных районах некоторые садоводы выращивают его в теплицах. Все же открытые пространства для любого растения предпочтительнее, поэтому в теплицах выращивают те, кто не может себе позволить посадить виноград под открытым небом. Или же любители более южных сортов.
Теплица позволяет уберечь растения от возвратных весенних заморозков, в ней они раньше начинают вегетировать и соответственно раньше проносят урожай. Осенью виноградные лозы успевают вызреть и им не страшно уходить в зиму.
Расстояние между кустами винограда в теплице подбирается в зависимости от следующих условий:
Если известно, что сорта хорошо зимуют в вашем регионе, то высаживать виноград желательно как можно шире – между рядами не менее 2 м, между кустами не менее 1,5м;
Если неизвестно, как зимует сорт, то нужно посадить их плотнее с условием дальнейшего прореживания;
Теплица должна хорошо проветриваться, хорошо освещаться.
Теплицы для выращивания винограда используют не только садоводы, но даже крупные агропромышленные комплексы. Например, в Китае такой метод не редкость. Виноградные лозы в теплицах выращивают не только в северных районах, но и в южных пустынях. На Аравийском полуострове его выращивают в огромных теплицах на больших площадях.
Расстояние между кустами винограда при посадке на даче рассчитывается точно так же как и для обычного участка – и чем больше, тем лучше. Предоставляя растению больше свободы, вы даете ему перспективу многолетнего развития. На даче растение можно посадить вдоль стен или заборов с южной стороны, расстояние между кустами должно быть не менее полутора метров.
Есть ли смысл загущать посадки
Рассмотрим этот вопрос с разных точек зрения, ведь люди не просто так делали виноградники густыми, какая в этом польза? Густые насаждения использовали виноградари до повсеместного использования шпалер. Раньше нержавеющая проволока не была столь широко доступна, и лозы выращивали на кольях, при этом им не было возможности распространяться в ширь. Количество плодоносящих побегов было небольшим из-за такого метода выращивания и из-за малой площади питания.
Постепенно виноградари стали использовать шпалеры, и пришли к выводу, что более рационально выращивать один хорошо развитый куст с большим числом побегов, по сравнению с несколькими кустами с их меньшим числом.
Так же было замечено, что более развитые кусты лучше переносят различные неблагоприятные факторы, дольше живут и плодоносят, по сравнению с их менее развитыми собратьями в густой посадке. В густой посадке, чтоб хоть как-то «помочь» винограду, ему не дают мощного развития, вырезая большую часть побегов. Обычно это приводит к тому, что и корни не развиваются в полную силу.
Первые пять лет густые насаждения показывает лучшие результаты по плодоношению, чем редкая. Но в дальнейшем широкая посадка имеет преимущества и по плодоношению и по количеству трудозатрат.
Самое важное для виноградной лозы – это воздух, земля и солнце. Эти условия сложно полностью соблюсти при густой посадке. Первые пять лет растения еще могут интенсивно расти, но затем они все сильнее и сильнее влияют друг на друга, такие растения быстрее стареют и умирают.
Когда корни растений заполняют все отведенное им пространство, то процесс развития останавливается, почва постепенно все больше истощается, что и приводит к общему угнетению куста.
Чтобы иметь более полную информацию о принципах посадки и выращивания винограда, а также узнать оптимальное расстояние между кустами винограда при посадке можно при просмотре видео: