Груша — одна из самых древних садовых культур, которая выращивается человеком. Первые сорта груши были выведены уже три тысячи лет назад. С того момента идет непрерывная работа над улучшением сортов этого плодового дерева. Большая работа над сортами проводится несколько десятилетий во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В.Мичурина. Здесь под руководством П.Н.Яковлева было выведено множество сортов груш, ставшими очень популярными в любительских садах. Не исключение и груша северянка — один из востребованных сортов селекции Яковлева П.Н. Содержание:
- Описание сорта Северянка
- Посадка груши Северянка
- Обрезка и уход
Описание сорта Северянка
Большинство регионов России отличаются умеренным и холодным климатом, поэтому селекционная работа велась прежде всего над повышением зимостойкости груш, но при этом надо было сохранять и улучшать вкусовые качества плодов, устойчивость растений к болезням. Поэтому для нового сорта Северянка подбирались родительские формы хорошо зарекомендовавшие себя как в средней полосе, так и в северных, уральских и дальневосточных регионах.
По ряду показателей подошли сорта груш Коперечка и Любимица Клаппа, которые и стали родительскими формами для Северянки.
Сорт груши «Северянка» относится к летним, раннеспелым сортам. Северянка достаточно рано вступает в плодоношение, уже на третий — четвертый год жизни дерева можно получить первый урожай плодов. Плоды начинают зреть уже в начале августа, основное время съема урожая с 10 до 25 августа. Груши этого сорта имеют желто — зеленую, с небольшим розовым румянцем окраску плодов. В начале созревания груши более зеленые, в потребительской спелости — более желтые. Размер плодов у Северянки средний, от 80 до 100 грамм, форма лампочка, с узкой верхней и широкой нижней частью. На вкус груши очень приятные, не имеют терпкости, достаточно сладкие и ароматные. Содержание сахара — почти 12 %. К достоинству можно отнести и небольшую семенную камеру и маленьким количеством семян. Мякоть окрашена в светло — кремовый цвет, средней плотности. К достоинством сорта груши северянка можно отнести:
- высокую морозостойкость
- устойчивость к заболеваниям, в том числе к парше
- универсальность плодов
- компактные размеры деревьев
- скороплодность
К недостаткам:
- осыпаемость плодов
- иногда мелкие размеры
В настоящее время сорт практически не используется в промышленных садах, но востребован в селекционной работе. Северянка использовалась как одна из родительских форм для сортов:
- Есенинская
- Тютчевская
Так же этот сорт остается востребованным в любительском садоводстве.
Посадка груши Северянка
Для посадки груши Северянка надо выбрать солнечное, желательно защищенное от ветра место, с суглинистым или супесчаным рыхлым грунтом, богатым органикой. Как все груши, сорт чувствителен к грунтовым водам, при их залегании ближе чем на 2 метра, взрослое дерево может погибнуть. Еще до приобретения саженца надо позаботиться о подготовке посадочной ямы. Выкопать её лучше за две — три недели до посадки. Оптимальный размер ямы равен 60 см в глубину и примерно 90 — 100 см в ширину. Для заправки ямы понадобится:
- 1 — 2 ведра перегноя или компоста
- 600 — 800 грамм суперфосфата
- 100 — 200 грамм калийных удобрений
Все ингредиенты перед закладкой в яму хорошо перемешать. Лучшее время посадки — это вторая половина сентября или апрель — май, после оттаивания грунта, но до распускания листьев. Для посадки лучше выбрать одно — двулетний саженец. Порядок посадки:
- корни обмакнуть в глиняную болтушку
- сломанные веточки обрезать
- установить растение в посадочную яму
- корневая шейку разместить на уровне почвы
- яму засыпать землей
- полить растение одним — двумя ведрами воды
- подвязать саженец к колышку
Сразу после посадки нужно произвести первую обрезку растения.
Обрезка и уход
Если саженец Северянки еще не имеет скелетных ветвей, а представлен одним побегом, то первую обрезку необходимо провести на высоте 70 — 90 см над землей, при этом оставить не менее трех хорошо развитых почек. При наличии боковых ветвей их надо так же укоротить не менее чем на 1/3, оставив так же по три здоровых почки. Такую обрезку надо проводить весной в первые три года жизни саженца. В дальнейшем груша будет нуждаться в санитарной или прореживающей обрезке. При уходе за грушей Северянкой следует:
- своевременно удалять поросль
- защищать штамб дерева от грызунов
- удалять сорняки
- рыхлить почву в приствольном круге
- проводить летнюю подкормку минеральными удобрениями
- вносить перегной осенью
- бороться с вредителями
В ответ на эти несложные приемы груша порадует прекрасным урожаем вкусных и полезных плодов. Благодаря большому количеству Р — активных веществ плоды Северянки помогут укрепить кровяные сосуды. Отвары плодов и листьев являются хорошим вспомогательным средством в лечении болезней почек и мочевого пузыря, имеют желчегонный эффект. Большое количество калия помогает работе сердца, таким образом груша Северянка дает плоды не только вкусные, но и полезные. Правила формирования кроны груши на видео: