Черника бывает разной, но ее полезные свойства присутствуют во всех видах. Мало кто не знает о ценном воздействии черники на человеческий организм.
Черника богата:
- Нужными антиоксидантами, которые спасают организм от образования разных опухолей;
- Пектином, который помогает кишечнику освободиться от шлаков;
- Калием, углеводами, фосфором, кальцием, магнием, железам, минеральными веществами и витаминами.
Чернику нелегко выращивать на своем участке, но это не значит, что не нужно попытаться получить столь ценные ягоды. Для посадки в наших широтах лучше отдать предпочтение чернике высокогорной, ее еще называют голубикой, а в частности: Дарроу морозостойкость до – 28 градусов, Блюкрот – морозостойкость до – 34 градусов, Патриот – морозостойкость до – 40 градусов, Спартан – морозостойкость до – 40 градусов и Блуджей – морозостойкость до – 28 градусов. Все эти виды черники отличаются высокой урожайностью, прекрасным вкусом, устойчивостью к болезням, плодоносят много в июле – августе.
При выращивании черники необходимо четко соблюдать определенные правила и тогда черника Вас порадует:
- Главное и основное условие – высокая кислотность, влажность и аэрация почвы. Поэтому необходимо подобрать ей торфяники, супесчаные субстраты или пески.
- Для посадки черники лучше выбрать солнечный участок.
- Черника не переносит застоя влаги или чрезмерную тень.
- Между кустами и рядами должно быть не менее метра расстояния.
- Компоненты для субстрата: хвоя, верховой торф, шишки, опилки, мелкие ветки, стружка, песок, переходной и нижний торф. Нельзя добавлять органику и золу, можно полить кислым раствором, чтоб добиться необходимой кислотности, для этого можно использовать 9% уксус, щавелевую или лимонную кислоту.
- Чернику нужно покупать с закрытой корневой системой, перед высадкой следует отмочить горшок и саму голубику в воде примерно тридцать минут. Замульчировать следует или опилками или хвоей или корой хвойных деревьев или стружкой.
- В первый год после посадки поливать нужно в центр куста около двадцати литров желательно два раза в неделю.
- Чтоб кислотность почвы не падала каждый год два раза под кусты нужно заливать кислый раствор.
- Подкармливать минеральными удобрениями.