Что такое прививка?
Когда же еще, как не долгими зимними вечерами, начать садоводу подготовку к новому сезону и в первую очередь к одной из самых сложных, на взгляд многих, садовых операций – прививке плодовых деревьев.
Одним из важных приемов агротехники в садоводстве является прививка и перепрививка плодовых деревьев. Прививка — самый распространенный и быстрый способ вегетативного (бесполого) размножения садовых деревьев, когда сохраняются сортовые признаки. При размножении семенами, как известно, сортовые признаки в большинстве случаев не сохраняются.
Прививкой в садоводстве называется перенесение части одного растения — черенка или почки (это привой) на другое растение (подвой) для взаимного срастания. Размножать таким образом можно любой сорт, не изменяя его качеств. Естественным способом, т. е. посевом семян, пользуются для получения дичков (подвоев), материала для прививки. Вот и получается, что если на вашем участке имеются малокультурные сеянцы или деревья культурных сортов, но с плодами, не отвечающими вашим пожеланиям, то прививкой можно их превратить в культурные деревья хороших сортов.
Не только отдельные породы фруктовых деревьев, но иногда даже и их сорта требуют определенных подвоев. Для яблони лучшими подвоями, как известно, являются сеянцы Антоновки, Аниса и, что особенно привлекает, сеянцы местных устойчивых сортов, которых великое множество даже на улицах Перми и других городов Предуралья и Западной Сибири. Неплохим подвоем для яблони является китайка, обладающая высокой морозоустойчивостью. При желании вырастить карликовое дерево в качестве подвоя берут слаборослую яблоню — парадизку, которую размножают отводками.
Для груши лучшими подвоями являются сеянцы лесной и уссурийской груши. Саженцы, привитые на этих подвоях, уже несколько лет как появились в продаже в нашей климатической зоне. Для сливы хорошими подвоями являются сеянцы местных устойчивых сортов сливы и ее корневые отпрыски.
Способы прививки плодовых деревьев
Из садовой литературы известно около двухсот способов прививки садовых растений. В практическом садоводстве, в частности, в плодоводстве, применяются сравнительно немногие из них. Прививка плодовых деревьев, лучшие способы ее, можно разделить на две основные группы: прививка глазком (почкой) и прививка черенком (побегом). В зависимости от целей прививки местом прививки на подвое могут служить разные части растения -корень, пень, ствол, развилок и крона. Естественно, что мы познакомимся только с самыми распространенными способами прививок, легко применимыми в индивидуальных садах, а о таких видах, как зимние прививки, прививки корешка, прививка сближением (аблакировка), надо поговорить в другой раз. Сейчас нас больше интересуют прививки, проводимые весной и летом, так как они наиболее доступны.
Вначале об инструментах и материалах, необходимых при проведении этих операций. Они вообще-то немногочисленны: окулировочный и копулировочный ножи, кривой садовый нож, садовые ножницы (секатор), пила-ножовка и топорик или стамеска для раскалывания пеньков, а также садовый вар и материал для обвязки.
Как делается окулировка
Один из основных способов прививок — это окулировка, прививка почкой, глазком. Этот прием годится для всех почти пород фруктовых деревьев. Он наименее травмирует подвой, выполняется быстрее, а в случае неудачи подвой сохраняется для последующей прививки. Для окулировки годны деревца, у которых ветви, образующие кроны, не толще 1 см — к более толстым применяется прививка черенком. Черенок для окулировки срезают углом, сразу же с него удаляют невызревшую верхушку и пластинки листьев, оставляя черешки длиной 10-15 мм. Хранить или перевозить такие черенки следует в прохладном месте, прикрыв влажной мешковиной. Если черенков много и работа с ними продолжается в течение одного-двух дней, черенки ставят комлями в ведро, на 1/4 заполненное водой.
Точных сроков окулировки установить нельзя, так как созревание дичка и черенка зависит от местных климатических условий. Для зоны Западного Урала это конец июля — первая половина августа, лучше окулировку выполнять в более ранний из этих сроков, так как при неудаче окулировку можно повторить.
Теперь о том, как делать окулировку. При окулировке отделяют почку (глазок) с окружающей его корой и частью древесины (щиток) с однолетнего побега и переносят на подвой способом за кору и вприклад. Для срезки щитка черенок берут в левую руку комлем к себе и делают надрез на 1,5 — 2 см выше почки. Такой же надрез делают ниже почки. Затем, начиная сверху или снизу (как удобно), углубляясь в древесину и выходя на поверхность, отделяют щиток от черенка. Снятый щиток левой рукой берут за черешок. После этого на коре подвоя делают поперечный, а затем продольный разрез коры в виде буквы Т. Слегка (ножом!) отделяют края коры и вдвигают сверху щиток, пока он весь не уместится за корой. Края разреза слегка обжимают с краев и тут же плотно обвязывают полоской полиэтиленовой пленки, причем почка должна остаться свободной от обвязки. Замазка при окулировке не применяется.
Когда толщина веток и состояние коры не позволяют провести прививку глазком, применяют прививку черенком за кору. Прививать черенком за кору можно только такие деревца или отдельные ветви, толщина которых значительно превосходит толщину черенка. К прививке черенком за кору приступают, когда деревья только-только просыпаются и продолжают до начала интенсивного движения сока. Черенки для прививки должны находиться в покое или в состоянии пробуждения и могут иметь от одной до четырех-пяти почек.
Для прививки ветвь подвоя срезают на пенек пилой или секатором, срез зачищают садовым ножом. На пеньке от среза вниз на длину около 2,5 см кору надрезают до древесины, затем сверху надрезанную кору слегка отделяют концом ножа. На нижнем конце черенка делают косой срез длиной до 3 см и вдвигают за кору. В один пенек, в зависимости от его толщины, за кору можно привить два, три и более черенков, пользуясь одной, общей для всех черенков, обвязкой. Обвязка накладывается довольно туго, а затем место прививки покрывается замазкой (садовым варом).
Что такое копулировка
Теперь несколько слов о копулировке — прививке, применимой к очень тонким подвоям, на которых другие прививки трудно выполнить. Это дает возможность раньше использовать дички и значительно раньше получать от них культурные Деревца. Копулировка резко отличается от прививок за кору не только техническими приемами, но и по срокам выполнения. Она делается тогда, когда подвои находятся в состоянии полного покоя, т. е. ранней весной до распускания почек или зимой в помещении. Пользуясь копулировкой, можно собрать много сортов на одном дереве, прививая их на концы тонких веток и на побеги, не нарушая вид кроны. Черенки, привитые до начала сокодвижения, хорошо приживаются и даже могут дать урожай на другой год. Но о том, как делать копулировку, расскажем в следующий раз.
Ухаживаем за привитыми растениями правильно
Об уходе за привитыми растениями. Уход заключается в проверке принятых глазков, ослаблении и снятии повязок. Приживаемость глазков можно установить дней через 8-12 после окулировки. Если окулировка удалась, глазок имеет вполне свежий вид, а листовой черешок от щитка отпал или легко отпадает при прикосновении к нему. Если окулировка не удалась, то черешок не отпадает, а засыхает вместе с глазком.
С утолщением подвоев обвязка глубоко врезается в стволик, поэтому обвязку ослабляют дней через 20 поворотом ее в сторону ослабления или заменяют новой. При обвязке полиэтиленовой пленкой обвязку оставляют на зиму, что способствует лучшему предохранению глазков от намокания. С принявшихся глазков весной снимают обвязку, а нижнюю часть подвоя (выше места прививки) срезают до начала сокодвижения. В дальнейшем уход за молодым побегом заключается в уничтожении дикой поросли, появляющейся по всему штамбу и ниже места прививки. Если этого не делать, то рост культурных побегов будет подавлен.
Осталось сделать последнее замечание по поводу любых прививок. В очень большой степени успех определяется быстротой выполнения манипуляций и соблюдением чистоты. В этом садоводу поможет применение слабого раствора марганцовки для обеззараживания инструмента и коры подвоя перед прививкой.