Индейцы Америки называли его томатом, от испанцев и французов пошло название помидор (яблоко любви, золотое яблоко), ну а мы называем эту культуру и так, и эдак.
Как ни назови, а данный овощ не имеет себе равных по вкусу, питательности, привлекательности. И выращивают его россияне на разных широтах и долготах — от Камчатки до Пскова и от Мурманска до Махачкалы. Но если на юге вырастить хороший урожай томатов довольно просто, то в Нечерноземье, а тем более на Севере это сделать нелегко. Тут самое серьезное внимание надо обращать на выбор сорта и подготовку рассады.
Как это ни покажется странным, хорошие результаты получаются при выращивании в открытом грунте раннеспелых сортов южного происхождения, таких как Новичок, Агата и Белоснежка, среднеспелого крупноплодного сорта Титан.
Отлично зарекомендовали себя сорта Западно-Сибирской опытной станции Сибирский скороспелый и Барнаульский консервный. Однако большинство сортов для Нечерноземья выведено в научных учреждениях названной зоны.
Сорта томатов для открытого грунта
Из раннеспелых сортов для центральных областей России наиболее пригодны следующие:
Белый налив — куст небольшого размера. Плодоношение сосредоточено на первых 2-3-х соцветиях;
Грунтовый грибовский 1Ч 80 — куст небольшой, холодостойкий, сеянцы могут переносить даже кратковременные заморозки, плоды устойчивы к растрескиванию;
Невский 7 — куст штамбовый, небольшой, образует боковые побеги только 1-го и 2-го порядка, не нуждается в опоре и пасынковании. Плоды мелкие, но раннеспелые;
Талалихин 186 — куст низкорослый, холодостойкий, растре-скиваемость плодов средняя;
Отрадный — куст штамбовый, ультраскороспелый с дружным созреванием плодов массой 40-60 г;
Из старых сортов популярны также Минский ранний, Тамбовский урожайный 340 и другие.
Из новых сортов представляют интерес такие:
Лунный — селекции Воронежской опытной станции НИИОХ, раннеспелый, среднерослый, плоды крупные (до 90-100 г). Отдача урожая продолжительная;
Агро — раннеспелый, штамбовый с крупными — 110-120 г плодами;
Грот — раннеспелый, детер-минантный, с очень дружным цветением и плодоношением, многоплодный. Куст невысокий, плоды относительно мелкие — 50-60 г;
Дубок — по хозяйственно-ценным признакам похож на Грот, но имеет более крупные (60-70 г) плоды относительно устойчивые к фитофторе.
Три перечисленных сорта селекции ВНИИССОК. Все эти сорта можно выращивать и под пленочными укрытиями. Однако лучшие результаты получаются при выращивании сортов и гибридов, созданных в последние годы. Они обычно устойчивы к целому ряду болезней, что существенно уменьшает число химобработок.
Сорта и гибриды для пленочных теплиц
Большое количество сортов и гибридов создано во Всероссийском НИИ овощеводства.
Сорт Находка — скороспелый, со средним и слабым ветвлением, относительно устойчив к кладоспориозу и фузариозу, слабо поражается фитофторозом, выносит пониженную освещенность, но чувствителен к пониженной температуре. Масса плодов 50-60 г. У этих сортов высаживается в среднем 2,6—3 растения на 1 кв.м.
Сорт Лосиный — среднеспелый, устойчив к кладоспориозу и фузариозу. Масса плода 50-60 г.
Гибрид Ласточка — скороспелый, выносит некоторое понижение температуры, со средним ветвлением, устойчивый к кладоспориозу, вирусу табачной мозаики, переносит и пониженную освещенность. Плоды массой 65-75 г.
Гибрид F1 Стриж — среднеспелый, высокорослый, используется для выращивания в зимних и зимне-весенних теплицах (т.е. в обогреваемых).
Гибрид Солнышко — средне-ранний, от всходов до первого сбора проходит 128-130 дней. Сильно и средне ветвистый. Плоды — 60-/5 г. Относительно устойчив к бурой пятнистости и вирусу табачной мозаики.
Украинец — сорт среднеранний, растения низкорослые, мощные. Средняя масса плода 80- 100 г. Устойчив к кладоспориозу.
Большая группа гибридов для зимнего, зимне-весеннего, летнего оборотов создана в Тимирязевской с/х академии. Подавляющее большинство из них устойчивы к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.
Гибрид F1 Русич — сильнорослый (2 м), густота посадки 2,8-3,2 шт/м кв., рекомендуется как для зимних, так и летних пленочных теплиц, плоды плоскоокруглые и округлые, гладкие, средняя масса плода 90-100 г. Отличается высокой завязываемостью плодов в экстремальных условиях. Гибрид очень пластичен.
Гибрид F1 Верлиока. Очень скороспелый, с интенсивным типом плодоношения, среднерослый (1-1,5 м). Понижена побего-образующая способность. Отличается высокой зэвязывземостью плодов массой 80-110 г. Очень требователен к внекорневым магниевым подкормкам.
Гибрид F1 Малышок. Очень скороспелый, с дружной отдачей урожая, слаборослый (0,5 м). Рост главного стебля прекращается после закладки 3-4 соцветий. Плоды 60-70 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики и кладоспориозу. Выращивается в пленочных теплицах, под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.
Гибрид Портленд — слаборослый (1-1,5 м), выращивается как в остекленных, так и пленочных теплицах. Средняя масса плода 110 г, урожайность до 20 кг/м кв.
Гибрид Гамаюн — сильнорослый (1,5-2 м), выращивается в остекленных и пленочных теплицах, легко формируется в один стебель. Очень пластичен: пригоден для выращивания в различных регионах. Средняя масса плода 110 г, плоды округлые, гладкие.
Гибрид Золотой рог — среднерослый (1,5-2 м), высокоурожайный, среднеранний, масса плода 95 г, урожаи до 20 кг/м кв.
Гибрид Карлсон — сильнорослый, среднеранний, плоды слаборебристые, плоско-округлой формы, масса плода 80 г, урожайность 15-17 кг/м кв.
Гибрид Сольвейг — сильнорослый, выращивается в зимне-весеннем и летне-осеннем обороте, имеет крупные (120 г) иногда ребристые плоды, урожай до 17-18 кг/м кв.
Гибрид Тортила — сильнорослый, рекомендуется для пленочных теплиц. Плоды очень крупные (до 140 г), урожайность 9-10 кг/м кв.
В.Лудилов