Метод Миттлайдера, этого знаменитого ученого-аграрника, состоит в том, что овощи выращиваются в ящиках без дна размером 1,5×9 м, глубиной 20 см.
Искусственная почва традиционно состоит из опилок, песка и питательной смеси. Можно взять и такие составы: 60 процентов опилок, 40 — песка; 40 процентов торфа, 20 — песка, 40 — перлита; 60 процентов сосновой коры и 40 — пемзы; 40 процентов сосновой коры, 30 — перлита, 10 — песка и 20 — гранул.
Через три года опилки и песок заменяют.
Удобрения вносят часто и с таким расчетом, чтобы обеспечить растения азотом, фосфором, калием, магнием, железом, бором…
Использование искусственной почвы позволяет получать высокие урожаи по нескольку раз в год.
Применение укороченных ящиков также дает эффект. Ящики, изготовленные из дерева, жести, бетона и других материалов, препятствуют проникновению вредителей, распространению болезней.
Сорняков на такой грядке мало, они легко удаляются, грядка хорошо прогревается и может быть установлена на любой площадке, крыше, каменистых почвах.