В 90-е годы моя бабушка всегда сажала картофель вперемежку с бобами, и мне очень нравилось собирать их потом. Ставки на бобовые не было, как на культуру для заготовок, поэтому я просто ел горошины из стручков прямо на участке или дома.
Бобы в данном случае играли второстепенную роль, фиксировали своими корешками азотистые соединения, необходимые картофелю для набора зеленой массы. Такой подход также позволял сэкономить драгоценное место на участке, что крайне актуально для небольших современных огородов у придомовых территорий.
Некоторые дачники допускают ошибку, сажая бобы, фасоль или горох в междурядьях картофеля. Это неправильно, ведь в этом случае Вы лишаетесь нормальных проходов между бороздами. А как без окучиваний и прополок обойтись? Придется топтать…
Лучше сажать бобовые в ряду, при этом шаг между картофелем оставляйте тот же (25-40 см), а бобы располагайте между. В противном случае не было бы практически никаких преимуществ от разреженной посадки.
Фасоль более чувствительная культура, поэтому при прогнозируемых заморозках произведите ее посадку чуть позже картофеля, а вот бобы смело сажайте в этот же день.
Посадка картофеля с бобами в одну лунку
У неопытных дачников при совместной посадке может возникнуть несколько проблем:
- Фасоль и бобы растут быстрее и могут затенять кусты картофеля.
- Возникают сложности при окучивании и уборке урожая основной культуры, особенно, когда речь идет о фасоли, которая вызревает позднее.
- Фасоль и горох цепляются за ботву картофеля в отличие от бобов, которые сами по себе стоят.
Исходя из этого, некоторые дачники приноровились высаживать картофель и бобы в одну лунку. Да, всех проблем это не решает, но прополка и окучивание выполняются легче, без ненужных телодвижений.
Многие садоводы верят, что такая совместная посадка позволяет отпугнуть проволочка и даже кротов от корнеплодов, при этом замечают, и я это подтверждаю, что на бобовых кустах в пазухах листьев часто может поселиться черная тля.
Внимательные дачники заметят: а как же быть с лунным календарем, ведь картофель нужно сажать на убывающей луне, а бобовые – на растущей. Действительно, это прямое противоречие. Но, во-первых, многие на луну вообще не ориентируются, а во-вторых, бобы можно посадить и позже, дав некоторую фору картофелю.
А теперь самое важное: какой сорт картофеля посадить на эти майские праздники? Советую неприхотливую урожайную «Агату», «Никулинский» и, поймите меня правильно, «Голубизну». Их клубни содержат высокий процент крахмала, поэтому картошечка по вкусу будет изумительная (особенно при раннем сборе в конце июля).
В процессе варки такие клубни могут разваливаться, что для них вполне нормально (обратная сторона медали).