Прошедшая морозная и малоснежная зима заставила поволноваться огородников. Первые результаты суровой зимы мы увидели на посадках чеснока: у многих овощеводов он вымерз.
Справедливости ради стоит сказать, что посадки пострадали не везде. У меня, например, на даче в Подмосковье всходы хоть и слабенькие, но все-таки появились. Правда, они еще имеют все шансы погибнуть.
Как же спасти озимый чеснок, что сейчас можно предпринять?
Совет первый. Сначала надо убедиться, что растения погибли. Для этого раскопайте лунки, и если точка роста погибла и корней нет, то смело начинайте перекапывать участок. Дело в том, что из-за холодной погоды почва нынешней весной оттаивает очень медленно.
Если же зубки чеснока благополучно перезимовали, то сразу после их пробуждения подкормите посадки навозной жижей, минеральными удобрениями (лучше селитрой).
Не расстраивайтесь, если часть растений все-таки погибла. Это неизбежно после такой суровой зимы. Будьте готовы к тому, что чем позже вы сажали озимый чеснок, тем больше растений погибнет.
Совет второй. Если вдруг дома случайно сохранился озимый чеснок и донце у зубков не повреждено — срочно высадите его на грядку. Конечно, большого урожая не соберете, но для осеннего потребления такой чеснок вполне сгодится, хотя храниться луковицы будут хуже, чем от посадки под зиму. Часть луковиц получите однозубковые.
Будьте готовы к тому, что некоторые растения вообще не образуют луковиц (это зависит от температуры хранения), и они будут похожи на лук-порей.
Чтобы не остаться без урожая, можно сейчас посадить яровой чеснок. Правда, у него более мелкие зубки, чем у озимого, но зато он хорошо хранится. К сожалению, яровой чеснок выращивают мало, и достать его трудно.
Совет третий. Когда вы осенью убирали чеснок, часть стрелок была с бульбочками. Если вы их не выкинули и они остались на даче, то считайте, что вам повезло. Обязательно высадите их до июня на глубину 2-3 см.
Размещайте бульбочки пореже — через 3-5 см друг от друга. Не забудьте внести полную дозу минеральных удобрений и регулярно поливайте посадки. Из каждой бульбочки вырастет довольно крупная однозубковая луковица диаметром до 2 см. Их можно использовать в пищу, но лучше оставить для осенней посадки, это замечательный посадочный материал.
Екатерина Родионова