Конец июня и июль — время для садоводов-любителей и радостное, и хлопотное. Кажется, только-только разделались с посадочно-посевными работами — и вот уже в саду пришла пора собирать ягоды. Созревают плоды вишни, раннеспелые сорта яблок. Дозревают огурцы и томаты в огороде. В эту пору большой ущерб урожаю вишен наносят дрозды и воробьи.
Наиболее надежный способ защиты от них — укрытие ветвей сетками с ячейками размером 3-5 см. Можно отпугнуть птиц, навешав на ветки полоски фольги, ленты полиэтиленовой пленки.
Следует заранее позаботиться о плодохранилище. Продезинфицируйте его сернистым газом, а стеллажи промойте и побелите раствором извести или медного купороса.
Нельзя медлить со сбором черной смородины — спелые ягоды быстро перезревают, лопаются, осыпаются. Если созревание в кистях черной смородины неодновременное, собирайте урожай в два-три приема. Малину следует собирать не реже, чем через 2-3 дня, не допуская ее перезревания.
В июле у земляники начинают интенсивно отрастать побеги-усы. Их следует регулярно удалять, так как они длительное время питаются за счет материнского растения.
Много неотложных дел в огороде. Здесь продолжается уход за растениями: пропалывают грядки после каждого дождя и полива. На посевах овощных культур рыхлят почву. В июле растения, особенно корнеплоды, страдают от недостатка воды, и, если их не поливать, они вырастают мелкими и дряблыми. Поливы желательно совмещать с подкормками растений органическими и минеральными удобрениями.
В эту пору принимаются все меры, чтобы ускорить вызревание завязавшихся плодов помидоров. Для получения крупных плодов удаляют пасынки, прищипывают верхушки основных и боковых стеблей.
До середины месяца продолжается уборка ранних овощных культур для летнего употребления.
Уборку проводит выборочно при достижении диаметра корнеплодов моркови 1-1,5 см, репы — 5-8 см, брюквы — 8-12 см. Листья петрушки и сельдерея срезают, когда они достигнут высоты 20 см.
В ряду июльских работ — затенение и уборка цветной капусты, выращивание рассады сельдерея и петрушки в открытом грунте для высадки ее в теплицу осенью и зимой. Заготовка дерновой земли и компоста, повторные посевы овощных культур, борьба с вредителями растений.