На небольших дачных или садово — огородных участках годами, а то и десятилетиями на одни и те же участки высаживаются либо одни и те же культуры, либо близкородственные. Такое размещение культур не только истощает почву, но и ведет к чрезмерному распространению возбудителей болезней и накоплению определенных видов вредителей.
Севооборот на дачном участке можно рассматривать как регулярную смену культур и выращивание овощей, ягод после наилучших предшественников, а также учитывать влияние культур — соседей.
Основные цели и принципы севооборота на дачном участке
Как правило, размер земельных участков, выделяемых под садово — огородную деятельность редко превышает 6-8 соток, а если часть земли ушла по под садовые насаждения, то для огородных культур места осталось еще меньше. Очень многие любители считают, что севооборот на такой маленьком пространстве невозможен. Однако и на такой небольшой площади можно грамотно организовать ротацию культур на грядках.
Чаще всего в любительском овощеводстве выращивают культуры из следующих семейств:
- Тыквенные
- Маревые
- Пасленовые
- Капустные
- Бобовые
- Сельдерейные
Чтобы организовать смену овощей нужно разделить участок минимум на пять, а лучше на шесть частей. Важно не полагаться на память, а вести хотя бы элементарные записи и отражать схему посадки на бумаге в виде чертежа или таблицы. Кроме того, желательно составит план севооборота на ближайшие пять, а лучше 10 лет.
Если будет пять частей, то культуры из определенных семейств ежегодно будут непросто сменять друг друга, а перемещаться с одной части участка, на другую, а если удастся выделить шесть секторов, то на одном можно будет высевать сидераты и срезая их, обогащать землю и просто дать ей отдых. Организованный севооборот позволит:
- оздоровить почву
- оптимально использовать удобрения
- рационально использовать землю
- подавлять сорняки
- провести лечение почвы
Организуя севооборот в условиях ограниченной площади, важно подобрать не только лучшего предшественника, но обратить внимание и на соседей. Ведь известно, что одни соседи будут помогать и отпугивать вредителей и предупреждать болезни, а другие будут конкурентами в использовании влаги и питательных веществ. Поэтому постараемся разобраться в совместимости и несовместимости овощных культур.
Совместимость овощей и лучшие предшественники
Основной принцип севооборота — не высаживать растения одного семейства друг за другом на одно и то же место, например, если в этом году на грядке рос картофель, то в следующем нельзя сажать:
- перец
- помидоры
- баклажаны
Если росла капуста, то на следующий год запрет на размещение:
- редьки
- репки
- редиски
После тыквы не садят:
- огурцы
- кабачки
- патиссоны
- цукини
- арбузы
Если были сельдерейные культуры, то друг за другом лучше не размещать:
- укроп
- морковь
- пастернак
Видео о севообороте на участке:
Нельзя чередовать и маревые культуры:
- свекла
- шпинат
Лучшими предшественниками для тыквенных будут:
- бобовые
- пасленовые
- маревые
Пасленовые лучше садить после:
- капустных
- бобовых
Предшественник для маревых:
- капустные
- бобовые
Сельдерейные лучше размещать после:
- пасленовых
- бобовых
Для других культур можно рекомендовать:
- землянику, клубнику размещать после редиски, лука
- лук, чеснок — после тыквенных и пасленовых
Максимальное количество лет, в течение которых можно сажать на одном и том же месте — это чаще всего не больше двух — трех лет. В этом случае после окончания сезона ботву овощных культур нужно убирать с участка. Чтобы добиться повышения урожайности и снижения риска заболеваний, то нужно сказать и о добрых соседях. Плохими соседями будут:
- пасленовым — тыквенные
- капустным — пасленовые
- бобовым — луковые
Отдельно стоит сказать и о хороших соседях, которым овощным культурам будут различные цветы, они будут овощам хорошими защитниками от многих болезней, например:
- календула защищает от колорадского жука
- ромашка — от капустной белянки, тли
- настурция — от белокрылок
- бархатцы — от нематоды, луковой мухи, долгоносика
Кроме растений — предшественников и растений — соседей важное значение в севообороте занимают сидераты. Высаживая их на участке можно решить сразу несколько проблем.
Что такое сидераты и для чего они нужны на участке
На первый взгляд, сидераты — это совершенно лишние усилия по высеванию ненужных культур на дачном участке. При этом затраты и денег на семена и физических сил на посадку кажутся совершенно не обоснованными. Однако, это совершенно не так.
Учитывая, что сидераты успешно:
- рыхлят почву
- удобряют её
- устраняю сорняки
- восстанавливают плодородие
то их посев приводит не только к восстановлению земли, но и к реальной экономии.
Сидераты — это культуры или смесь культур, посеянные с целью улучшения структуры земли и её плодородия. Конечная цель посева сидератов — это повышения урожайности. Как правило, она вырастает не менее чем на 1/3.
Чтобы посев культур не стал бесполезным, нужно придерживаться следующего порядка:
- после посева и появления всходов регулярно увлажнять землю
- растения не запахивать, а срезать
- время срезки — не позже стадии раскрытия бутонов
- не допускать созревания семян
Кроме того, нужно обращать внимание на ширину грядок. Если планируется использование их в севообороте, то грядки лучше сделать узкими, а для срезки использовать плоскорез.
Важно подбирать растения так, чтобы они максимально положительно не только влияли на почву, но и были лучшими предшественниками для следующих овощных культур.
Сидератами из семейства крестоцветных (капустных) являются:
- горчица
- редька масличная
- рапс
Растения этой группы обогащают почву на участке фосфором, серой. Также эти культуры являются отличными разрыхлителями грунта. Сидераты из семейства бобовых это:
- клевер
- вика
- люпин
- люцерна
Если на участке будут расти бобовые, то почва получит азот и максимальное разрыхление, которое могу дать корни бобовых. Недостатком бобовых может быть чрезмерно быстрое распространение, а достоинством — это прекрасные корма для сельскохозяйственных животных и птиц. К злаковым сидератам относятся:
- овес
- рожь
- сорго
Эти культуры отлично защитят участок от ветровой и водной эрозии. Сидераты высаживают под зиму, когда овощи убраны и грядки свободны и надо восстановить плодородные качества. В этом случае сидераты заменят органические удобрения, навоз и перегной.
Срез производят через 25 — 30 дней либо оставляют до весны.Весной сидераты сеют сразу после оттаивания почвы и не срезают до посева овощей или до высадки рассады.
В этом случае сидераты будут защитой от пониженных температур. После срезки стебли растений оставляют в виде мульчи на грядках. Исходя из всего изложенного можно сделать вывод, что севооборот и использование сидератов на дачном участке дело нужно и полезное.