Многие путают вереск и верес, что не совсем правильно.
Верес — это одно из названий можжевельника обыкновенного, достаточно распространенного и известного растения.
Верес — что это такое?
Это многолетнее растение, которое относится к семейству Кипарисовых. Другое название этого растения — мозжуха, зелье сабинян, малый кедр. Является вечнозеленым многолетником.
В высоту кустарник может достигать полтора метра. Отличается мощной корневой системой и тонким стеблем, покрытым бурой корой. Листва мелкая.
Встретить в дикой природе можно на территории всего Северного полушария. Верес, или можжевельник обыкновенный — наиболее широко распространенный вид можжевельников с обширным ареалом распространения.
Часто встречается по сухим склонам гор, в подлесках лесов смешанного типа. Несмотря на то, что относится к хвойным, редко встречается в подлеске не густых хвойных лесных сообществ. На лесных проплешинах и опушках образовывает целые группы.
Отличается морозоустойчивостью. Несмотря на то, что стойко переносит затенение, лучше разрастается на открытых и хорошо освещенных местах.
Из почв предпочитает бедные песчаные и подзолистые грунты с умеренным увлажнением. Но может развиваться на чрезмерно влажных и даже заболоченных участках.
Можжевельник, или верес, описание и фото
Другое название вереса — можжевельник обыкновенный. Очень многие ошибочно считают, что верес и вереск это одно и то же растение, что является грубой ошибкой. Эти растения не родственники, между ними есть довольно существенная разница и путать их не стоит.
Верес — это кустарник, или дерево, обычно — высотой до трех метров, некоторые виды могут достигать высоты двенадцати метров.
К другим особенностям относятся:
- Яйцеобразная или конусообразная крона. У женских кустарников крона более восходящая, иногда даже с ветками, склоненными к земле, а у мужских уже;
- Кора серо-буроватая или темно-серого оттенка с продольным шелушением. Только побеги отличаются багрово-бурыми оттенками;
- Листва в длину может достигать полтора сантиметра, а в ширину семь миллиметров. Листва жесткая и сидячая по форме шиловидно-заостренная или линейно-шиловидная. Края колючие, в срезе иголки трехгранные, плотные по структуре с неглубоко-желобчатой поверхностью.
- На ветке листва располагается кольцеподобно по три на каждый виток кольца, на ветке могут сохраняться, не опадая, по четыре года;
- Это двудомные растения с желтоватыми, почти сидящими мужскими шишками и женскими шишками-ягодами. Диаметр последних может колебаться от пяти до девяти миллиметров, по форме напоминают шар светло-зеленого цвета пока неспелые и черно-синего оттенка с голубоватым налетом при созревании;
- Первые ягоды созревают на второй или третий год к осени. В шишке развивается три трехгранных семени желтовато-бурого оттенка;
- Размножение преимущественно семенное;
- некоторые экземпляры растений могут жить до шестисот лет.
В сети можно отыскать множество фото этого растения, чтобы сравнить верес и вереск. Этого будет достаточно, чтобы понять насколько это разные растения и более их не путать.
Предлагаем посмотреть интересное видео о вересе:
Ядовит ли верес
Из всех видов можжевельника условно съедобным можно назвать именно верес. Однако важно помнить, что однозначно съедобным нельзя считать и его. Красота веток и ягод не должна обманывать, подходить к его потреблению стоит с предельной аккуратностью. Использовать верес рекомендуется только в целях лечения.
Перетертые сухие ягоды используются в нетрадиционной медицине. В районах Сибири некоторые используют небольшое количество перетертых ягод в роли специй, которые добавляют к мясу диких птиц или животных. При этом на килограмм мяса используют не больше пяти ягод.
Если вы все же решили применить верес, важно быть уверенным, что это именно можжевельник обыкновенный, а не любая другая разновидность можжевельника.
Это очень важно, поскольку ошибка может привести к самым неприятным последствиям, вплоть до летального исхода.
Лечебные свойства растения
Кроме общей красоты кустарника, верес известен большим количеством полезных свойств, что обусловило его широкое распространение в нетрадиционной медицине.
Так можжевельник обыкновенный обеспечивает:
- Активизацию секреторной деятельности;
- Бактерицидное действие
- Дезинфекцию;
- Кровоочистительное действие;
- Мочегонное действие;
- Обезболивание;
- Повышение аппетита;
- Противовоспалительный эффект;
- Разжижение мокроты и ускорение ее отхождения;
- Ранозаживляющий эффект;
- Снятие стресса.
Настолько масштабное применение вереса обусловлено большим количеством полезных веществ, которые содержатся в составе растения. Так только в его ягодах содержится большое количество ценного эфирного масла, в состав которого входят такие вещества, как юнеол, сабинен, пинен, терпинеол, кабинен и камфара.
Помимо этого, плоды содержать большое количество жирного масла, пектинов, красящих веществ, сахаров, воска, гликозидов и смол.
Такие же вещества содержатся и в можжевельниковых шишках.
Не менее примечательны по своему составу и кора с корнем. В них содержатся вещества с бактерицидным, противовоспалительным и разжижающим эффектом. Также есть дубильные вещества и дитерпеновые спирты.
Не стоит обходить стороной и хвою, которая содержит большое количество фитонцидов, угнетающе действующих на болезнетворные микроорганизмы. Именно поэтому эффективным будет не только заваривание хвои, но и вдыхание хвойного эфирного масла в природных условиях.
Так с гектара можжевельника за один день происходит испарение тридцати килограмм фитонцидов.
Кроме того, хвоя содержит дубильные вещества, эфирные масла и большое количество витамина С.
Верес — это можжевельник обыкновенный, вспомним о его целебных свойствах:
Магические свойства, которые древние славяне приписывали среднеазиатскому можжевельнику
Как и многие другие растения, можжевельник не обошли поверья. Так в некоторых странах его используют в качестве погребального растения. Его сжигают, ветками выстилают путь покойнику. Однако славяне для этих целей использовали ветки сосны или ели.
Можжевельник среднеазиатский наши предки применяли в качестве оберегов от злых духов и дурного глаза. Для этого ароматные ветки, предварительно освещенные в церкви, развешивали на стенах дома, располагали под постелью и за образами.
Также верили, что это растение может спасти от заболеваний не только людей, но и скот.
Нередко ветки развешивали в хлевах и конюшнях, что должно было защитит скот от сглаза, разнообразных болезней, змей, порчи и другого зла.
Даже сейчас можжевельник применят в ритуалах для снятия порчи, приворота и сглаза. Таким образом, растение не теряет популярности не только с медицинской, но и духовной точки зрения.
Верес, или можжевельник обыкновенный — вечнозеленое ароматное растение с широким ареалом распространения. Известно большим количеством полезных веществ, используется в нетрадиционной медицине для лечения многих заболеваний.