Выращивание помидоров в теплице
Рассаду помидоров высаживают в теплицы не ранее 1-10 мая. В это время еще велик риск ночных заморозков, поэтому можно дополнительно утеплить теплицу парой слоев пленки. Между слоями пленкой оставляют воздушную прослойку толщиной в несколько сантиметров. Томаты выращивают в парниках и теплицах самых разных конструкций. Однако, ответ на вопрос «как вырастить хороший урожай томатов в теплице» заключается не в качестве теплице, а в правильном уходе за растениями. Одно из главных правил выращивания помидоров – не сажать помидоры в одну и ту же теплицу каждый год. Это приводит к накоплению болезней и снижению урожая. Кроме того, не желательно выращивать помидоры в одной теплице с огурцами, поскольку у них есть общие болезни. Если же у вас всего одна теплица, в которой хочется вырастить и помидоры, и огурцы, то в ней нужно сделать перегородку из пленки.
Технология выращивания помидоров в закрытом грунте начинается с подготовки почвы в парнике или теплице. Грядки, куда будет высаживаться рассада, нужно готовить заранее, за 7-10 дней до того как высаживать помидоры. Почву подготавливают в зависимости от типа грунта в теплице, если почва суглинистая, ее следует разрыхлить добавлением торфа, перегноя и опилок, если почва торфяная, стоит добавить в нее крупный песок и перегной. На один квадратный метр нужно внести 1-2 стакана древесной золы, 1 чайную ложку натриевой селитры и 3 столовые ложки суперфосфата. После внесения удобрений грунт перекапывают. Перед тем как садить рассаду томатов гряды нужно пролить теплым раствором марганцовокислого калия. Расстояние между кустами томатов на грядке должно быть не менее 40 см для низкорослых сортов и не менее 60 см для высокорослых. Рассаду высаживают в лунки, не засыпая сильно.
Уход за томатами после высадки заключается в поливе, рыхлении, подкормках. Первые две недели после посадки лучше повременить с поливом. После этого поливать растения нужно регулярно, не допуская полного пересыхания почвы на грядах. Избыток влаги приводит к порче плодов и уменьшению их размеров. В период цветения достаточно 5 литров воды на квадратный метр, во время созревания плодов эта норма увеличивается втрое. Когда рассада укрепится и подрастет, можно начать подвязывать ее на шпалеру высотой до 2 м. Чаще всего томаты формируют в один стебель, на одном растении оставляют не более восьми кистей, иначе плоды могут просто не успеть вызреть.
Пасынкование – основной прием формирования кустов томатов. Проводят пасынкование по утрам, в это время побеги легко ломаются. Выламывать лишние побеги нужно аккуратно, чтобы не повредить растение. Первую подкормку томатов производят спустя недели после высадки рассады. Для первой подкормки используют смесь из 0,5 литров коровяка и 1 столовой ложки нитрофоски, разведенную в 10 литрах воды. На каждое растение требуется 1 литр такого раствора. Через 10 дней проводится вторая подкормка. Для этого растворяют 1 чайную ложку сульфата калия и 1 столовую ложку комплексного удобрения в 10 литрах воды. Норма подкормки данным раствором составляет 5 литров на каждый квадратный метр. Заключительная, третья подкормка проводится спустя еще две недели. В состав удобрения на этот раз включают 2 столовые ложка древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата, которые растворяют в 10 литрах воды и вносят по 8 литров на квадратный метр. Во время созревания плодов можно подкормить томаты раствором гумата натрия, это ускорит процесс созревания. Посадка помидоров обязательно должны сопровождаться регулярным проветриванием теплицы. Для проветривания открывают боковые и верхние форточки. В солнечную погоду томату нужно опылять, легко встряхивая цветочные кисти.
При выращивании томатов в закрытом грунте огородники часто сталкиваются с некоторыми проблемами. Иногда растения помидоров начинают «жировать», верхние листья скручиваются, растения активно растут, стебли у помидоров становятся толстыми, листья сочными, но плоды на таких растениях не завязываются. Это происходит из-за слишком обильного полива и избытка питательных веществ, а также из-за недостаточного освещения. Для того, чтобы решить эту проблему, нужно на 7-10 дней прекратить полив, температуру повысить, а также правильно проводить опыление цветков. Для того, чтобы замедлить рост, нужно провести подкормку растения суперфосфатом (3 столовые ложки суперфосфата на 10 литров воды).
Если на растении цветки и плоды опадают, то причиной тому, скорее всего слишком высокая температура в теплице, плохое проветривание и освещение. В этом случае спасти растение можно полив его, снизив температуру в теплице или парнике и проветрив теплицу.
Еще одной проблемой является завязывание плодов только на нижней кисти растения, для того, чтобы рост плодов на второй и последующих кистях ускорился, нужно как можно скорее снять урожай с первой кисти, даже если плоды не успели покраснеть. Сразу после снятия урожая нужно полить растения, а температуру в теплице снизить, особенно в ночное время. В этих условиях урожай на второй и последующих кистях сформируется намного быстрее.
Выращивание помидоров в открытом грунте
Выращивание помидоров в открытом грунте – дело рискованное, но если у вас нет теплицы, стоит все-таки стоит попробовать получить хороший урожай томатов, а мы откроем некоторые секреты и расскажем, как посадить томаты в открытый грунт и как правильно ухаживать за ними. Сроки высадки рассады помидоров в открытом грунте отличаются от сроков высадки при выращивании в теплицах и парниках. Кроме того, эти сроки могут быть различными не только в разных регионах, но и разных областях. Высадка помидоров в грунт обычно осуществляется когда минует угроза заморозков, в первой декаде июня. Если прогнозируются более поздние заморозки, лучше укрыть гряды с рассадой пленкой или нетканым материалом на ночь. Высаживать помидоры в открытый грунт лучше там, где не росли пасленовые культуры, лучшими предшественниками для помидоров являются бобовые, зеленные культуры и различные корнеплоды. Для того, чтобы помидоры в открытом грунте были здоровые, а плоды на них – крупные, нужно отвести для томатов солнечный участок, защищенный от ветра. Низкие и сырые участки лучше не использовать для выращивания томатов, так как вырастить большой урожай на таком месте практически невозможно.
Томат не настолько требователен к питательности почвы, но это не означает, что в почву для посадки томатов не нужно вносить удобрения. Если на участке почвы суглинистые или супесчаные, то перед посадкой нужно вносить минеральные и органические удобрения. Потребность помидоров в питательных веществах возрастает по мере нарастания зеленой массы. Больше всего помидоры нуждаются в азоте, фосфоре и калие. Особенно требовательны томаты к содержанию фосфора в почве, поэтому в почву для посадки томатов в первую очередь вносят суперфосфат. Источником азота может служить навоз, а источником калия – сульфат калия. Гряды, приготовленные для посадки, нужно пролить горячим раствором марганцовки (1 грамм на 10 литров воды).
Теперь сажаем рассаду. Нужно обратить внимание на то, что садим рассаду помидоров строго вертикально, засыпая почвой только лунку. В открытом грунте редко выращивают высокорослые сорта, поэтому размещать томаты нужно на расстоянии 40-50 см друг от друга. Полив рассады лучше начинать через 2 недели после высадки. Сразу после высадки рассаду нужно притенить от солнечных лучей. Лучше высаживать рассаду во второй половине дня или в пасмурную погоду.
При выращивании рассады в открытом грунте нельзя обойтись без пасынкования, хотя многие ранние сорта могут вполне обходиться без него, лучше не пренебрегать этой операцией. Пасынки удаляют, когда они еще не достигли высоты 3-5 см, при удалении более крупных пасынков растение травмируется. Когда на первой кисти начнут созревать плоды, нижние листья нужно удалить. Уход за помидорами в открытом грунте заключается в прополке и рыхлении почвы, регулярном поливе и подкормках. В открытом грунте особенно актуальна борьба с болезнями и вредителями помидоров.
Залогом успеха при выращивании помидоров в открытом грунте является не только грамотный уход, но и правильный выбор сорта. Для того, чтобы обеспечить себя томатами и не потерпеть неудач, стоит обратить внимание на ранние и ультраранние сорта низкорослых и среднерослых томатов, устойчивые к фитофторозу и воздействию низких температур. Лучшими сортами для открытого грунта считаются «Крайний Север», «Подснежник», «Таймыр», «Снегирь», «Джина», «Дубок», «Белый налив».
Выращивание помидоров на балконе и подоконнике
Если у вас нет приусадебного участка, а почувствовать себя настоящим огородником хочется, можно вырастить томаты на балконе или на подоконнике.
Обычные высокорослые сорта не подойдут для выращивания в домашних условиях, лучше выбирать для этого комнатные и балконные низкорослые сорта – «Балконное чудо», «Садовая жемчужина», «Микрон», «Красная шапочка». Хотя, если обустроить на балконе мини-грядку, можно вырастить и такие томаты, как черри, «Бычье сердце», «Де барао» и другие индетерминантные сорта. Для посадки томатов на подоконнике можно взять готовую почвенную смесь, которая продается в магазине. Пересадка рассады в горшки на постоянное место требует подготовки: в горшок объемом примерно 3 литра насыпают слой дренажа, затем землю, уровень земли не должен доходить до краев горшка на 2 см.
При выращивании томатов на балконе или на подоконнике, особенно внимательно нужно следить за температурным режимом и регулярным проветриванием. Оптимальной для выращивания томатов в комнате является температуры 25-28 градусов днем и 15-16 градусов ночью. Обязательно проветривать растения через 2-3 часа после полива. Томаты – растения светолюбивые и не боятся прямых солнечных лучей, поэтому размещать их нужно на самом светлом подоконнике. Поливают комнатные томаты регулярно, не допуская полного высыхания почвы, после полива почву в горшках и ящиках рыхлят.
Подкармливать домашние томаты можно любым комплексным удобрением, хорошо влияют на урожай внекорневые подкормки. Выносить рассаду помидоров с подоконника на балкон можно в начале мая, если балкон закрытый, и не раньше 15 мая, если балкон открытый. Как и при выращивании в теплице или в открытом грунте, помидорам требуется подвязка к колышкам. Если кусты помидоров очень быстро растут, и им становится недостаточно трехлитрового горшка, потребуется еще одна пересадка в более просторную посуду. Помидоры – самоопыляющиеся растения, но для того, чтобы завязалось больше плодов, можно легко встряхивать цветочные кисти. Если томаты плохо проветривать и содержать при высокой температуре, им грозят грибковые заболевания. Чтобы их избежать, можно опрыскивать растения бордоской смесью.